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Kochen mit Lindsay: Baby-on-your-Hip-Bananenbrot

Kochen mit Lindsay: Baby-on-your-Hip-Bananenbrot


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Wie man diesen beliebten Leckerbissen macht, wenn man nur eine Hand frei hat.

Transkript anzeigen

Hallo, ich bin Lindsay Weiss vom Baby Center Blog. Wenn Sie so etwas wie ich sind, sind Sie oft in der Küche und kochen überall mit Kindern zu Fuß. Ich habe sehr häufig ein Baby an meiner Hüfte oder in einer Schlinge. Mein kleiner Neunmonatiger wird uns also helfen, ein Bananenbrot in einer Schüssel zuzubereiten, etwas, das jeder mit einem Baby auf der Hüfte und einer Hand frei machen kann. Lass uns anfangen.

Die Zutaten, die Sie für dieses Bananenbrot benötigen, sind also sehr einfach. Sie brauchen etwas geschmolzene Butter, reife Bananen - Stress auf die reifen, Salz, Zucker, Eier, Backpulver, Mehl und Vanille. Und mit all dem sind wir bereit zu gehen.

Das erste, was Sie tun möchten, um dieses Bananenbrot herzustellen, ist, Ihre Bananen direkt in die Schüssel zu geben und sicherzustellen, dass sie sehr reife Bananen sind. Also habe ich einige für mich vorgeschält, aber ich wollte Ihnen nur zeigen, dass Sie dieses Rezept vollständig mit einer Hand machen können. Hin und wieder müssen Sie Ihre andere Hand zur Hebelwirkung verwenden. Aber ich mache das die ganze Zeit. In der Tat könnte das Baby dieses Rezept wahrscheinlich selbst machen.

Gießen Sie Ihre geschmolzene Butter hinein. Und selbst wenn Sie keinen Standmixer haben, mache ich das nicht immer mit einem Standmixer, ich kann es trotzdem. Ich rühre mich mit meinem einen Arm und du benutzt deinen anderen als Hebel. Lass diese zusammen glücklich werden.

Sobald Sie das schön und glatt haben, werden Sie Ihren Zucker hinzufügen. Als nächstes kommt deine Vanille. Und schließlich deine Eier. Und Sie werden diesen Mixer aufdrehen und diese gut mischen lassen.

Und wenn diese zusammen glücklich sind, streuen Sie das Backpulver so darüber. Und eine kleine Prise Salz, die in jeder Backware immer die Süße hervorhebt. Lass die zusammen glücklich werden. Und dann werden Sie nach und nach Ihr Mehl hinzufügen. Sie werden diese eine gute Mischung geben. Und sobald das durcheinander ist, können Sie zum Ofen gehen.

Sie sehen also, ich habe die Pfanne gebuttert und bin bereit zu gehen. Nehmen Sie den Teig und wir werden ihn einfüllen, mit meiner rechten Hand nutzen und balancieren. Gießen Sie es richtig ein. Hey, Kumpel, möchten Sie mir hier helfen? Ich könnte ein bisschen Hilfe gebrauchen, um das hier rein zu bringen. Den ganzen Teig direkt in die Pfanne geben, schön glatt. Na, bitte. Und dann werde ich es schön glätten.

Geben Sie dies hier ein und wir sind bereit für den Ofen.

Sobald Ihr Brot etwa 50 bis 60 Minuten lang eingelegt ist, öffnen Sie es. Und der beste Weg, um zu überprüfen, ob es tatsächlich fertig ist, besteht darin, einen Topflappen auf Ihre Hand zu legen und die Pfanne ein wenig zu wackeln. Wenn Sie überhaupt keine Bewegung sehen, ist Ihr Bananenbrot fertig. Wenn Sie in der Mitte ein wenig wackeln, ist es noch nicht ganz eingestellt und muss noch einige Minuten dauern.


Schau das Video: Einfache saftiges Bananenbrot für die Seele. Thomas kocht (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Othomann

    Bravo, das ist nur ein großartiger Satz :)

  2. Waldifrid

    Was für ein großartiger Satz

  3. Meztijar

    Es stimmt! Ich denke, das ist eine gute Idee.

  4. Cualli

    Und wo bei dir Logik?

  5. Whitlock

    Ich stimme völlig mit Ihnen.

  6. Gur

    Du liegst absolut richtig. Da ist auch was dran, scheint mir ein guter Gedanke zu sein. Ich stimme mit Ihnen ein.

  7. Halley

    Vielen Dank.



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